3月, 2017年
春うらら。。。
2017-03-22
裏の表は裏?うらら。。
そんなこんなで
ホタルイカ
塩麹漬けにして
お出汁のきいた菜の花を添えてみました
ちょっぴり大人な空気をただよわせた
お酒のアテって感じでねぇ
たまにはねぇぇぇ
黄金比率!!
2017-03-01
あっーという間に
2017年も3月に突入。
まだ寒さが残る今日この頃というトコロ
今年のチビ鉄鍋のしめくくりをゆきましょ
昨年も好評だった
九州麦味噌仕立ての鶏つくね鍋
モモとナンコツとカワのひき肉を
絶妙な割合でこねた自家製つくねと
白菜、おネギのやさいの旨み
麦味噌のやさしい味わいと
ゆず胡椒の香りがうれしいね(^o^)
ほんわか気分でじわじわ~~っと