3月, 2017年

春うらら。。。

2017-03-22

裏の表は裏?うらら。。

そんなこんなで

ホタルイカ

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塩麹漬けにして

お出汁のきいた菜の花を添えてみました

ちょっぴり大人な空気をただよわせた

お酒のアテって感じでねぇ

たまにはねぇぇぇ

黄金比率!!

2017-03-01

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あっーという間に

2017年も3月に突入。

まだ寒さが残る今日この頃というトコロ

今年のチビ鉄鍋のしめくくりをゆきましょ

昨年も好評だった

九州麦味噌仕立ての鶏つくね鍋

モモとナンコツとカワのひき肉を

絶妙な割合でこねた自家製つくねと

白菜、おネギのやさいの旨み

麦味噌のやさしい味わいと

ゆず胡椒の香りがうれしいね(^o^)

ほんわか気分でじわじわ~~っと

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